TR CU 047_2018

TR CU 047/2018 “Alkollü ürünlerin güvenliği üzerine”

2024 yılında yürürlüğe giren TR CU 047/2018’in teknik yönetmeliği, alkollü ürünler için zorunlu gereklilikler belirledi. Bu gereklilikler Rusya ve diğer EAEU ülkeleri topraklarında geçerlidir ve sadece alkollü ürünler için değil, aynı zamanda üretim, depolama, nakliye, etiketleme vb. süreçleri için de geçerlidir.

TR CU 047/2018, diğer üç teknik düzenlemeye bir ektir: TR CU 021/2011 (gıda), TR CU 022/2011 (gıda ürünü etiketleme), TR CU 005/2011 (ambalaj). Bu, alkolün yalnızca EAEU TR 047’ye değil, aynı zamanda listelenen düzenlemelere de dahil olduğu ve aşağıdakiler de dahil olmak üzere gereksinimlerine göre uygunluk açısından değerlendirilmesi gerektiği anlamına gelir.

Uygulama alanı

Aşağıdaki alkollü ürün türleri düzenlemelere tabidir:

• Etil alkol;
• Alkollü içecekler, düşük alkollü içecekler;
• Şarap ürünleri;
• Distilatlar;
• Bira ürünleri;
• Bal ürünleri;
• Alkol içeren gıda ürünleri.

Aşağıdaki ürünler düzenlemeye tabi değildir:

• EAEU ülkeleri aracılığıyla tedarik edilen transit ürünler;
• Bilimsel amaçlar için üretilen ürünler;
• Kişisel kullanım için evde üretilmiştir;
• Şekerleme, kvas, bira vb. dahil olmak üzere diğer bazı ürünler.

Tam liste teknik düzenlemelerin Ek N 1’inde bulunabilir.

Uygunluk değerlendirmesi: formlar, başvuru sahipleri ve düzenleyici belgeler

Rusya ve diğer EAEU ülkelerinde alkollü içecek üretimi/satışı yapan her üretici/tedarikçi, dolaşıma girmeden önce güvenliğini onaylamalıdır. Alkollü içecekler için üç uygunluk değerlendirmesi şekli vardır:

1. Piyasada yeni olanlar hariç, her türlü alkollü içecek için uygunluk beyanı  Son belge uygunluk beyanıdır.
2. Devlet kaydı – alkol türü pazara ilk kez girerse. Prosedür, TR CU 021/2011 hükümlerine uygun olarak yürütülmektedir. Nihai belge bir devlet kayıt belgesidir (SGR). Rospotrebnadzor, SGR’nin ihracı ile uğraşmaktadır.
3. Devlet denetimi. Alkollü ürünlerin üretim, depolama, nakliye, satış ve bertaraf süreçlerinin teknik düzenlemelerin gerekliliklerine uygunluğunun doğrulanmasını içerir.

Herhangi bir alkol üreticisi, Avrasya Ekonomik Birliği (EAEU) ülkelerindeki resmi temsilcileri, bu ülkelerde tüzel kişilik veya kişi olarak kayıtlı olan satıcılar veya ithalatçılar, uygunluk değerlendirmesinde başvuru sahibi olarak hareket edebilir.

Üreticilerin ürünlerinin teknik düzenlemelere uygun olmasını sağlamak için rehber olarak kullanabilecekleri belirli standartlar (GOST’lar) vardır. Bu standartlar ve laboratuvarlar tarafından kullanılan alkollü ürünlerin test yöntemleri listesi, Avrasya Ekonomik Komisyonu Kurulu’nun 17 Mayıs 2022 tarihli № 80 sayılı Kararı ile oluşturulmuştur ve onaylanmıştır.

Alkol etiketleme

Alkollü ürünlerin etiketlenmesi şunları içermelidir:

• İçeceğin adı;
• Üretici, temsilcisi veya ithalatçısı hakkında bilgi;
• Alkol yüzdesi;
• Paketteki hacim;
• Şeker içeriği;
• Ürün bileşimi vb.

Önemli: EAEU TR 047/2018’in “Alkollü ürünlerin etiketlenmesi için gereklilikler” Bölüm VIII’e göre, alkol etiketi büyük ve net bir yazıya sahip olmalıdır: “Aşırı alkol tüketimi sağlığınıza zararlıdır”. Bu uyarı ifadesi büyük harflerle yazılmalı ve etiketin veya ambalajın toplam alanının en az %10’unu kaplamalıdır.

Bazı içecek türleri, içerdiği meyveler veya şaraplar ve distilatlar için özellikler gibi ek bilgi gerektirir.

Ayrıca üretim tarihini, son kullanma tarihini, depolama koşullarını, alkolün zararı hakkındaki uyarıları, gıda katkı maddelerinin ve GDO’ların varlığını ve düşük alkollü içecekler için – etil alkolün hacmini – belirtmek gerekir. Taslak ürünler için, eşlik eden belgeler adı, hacmi, üreticiyi ve parti numarasını gösterir.

Bildirilen ürünler, piyasada tek bir dolaşım işareti olan “EAC” ile işaretlenmiştir.

Beyanname: sorumlu kişiler, aşamalar

2021’den bu yana, beyan, kanıt tabanı temelinde başvuru sahibinin kendisi tarafından yürütülmektedir. Kanıtlar, akredite laboratuvarımızda sizin için yürütebileceğimiz bir laboratuvar test raporunu içerir.

Birkaç beyan planı vardır:

Beyannamenin kaydı FSA portalında gerçekleşir: tüm kanıt belgelerini veritabanına yüklemek, beyannamenin kendisini doldurmak ve yüklemek ve bir EDS ile imzalamak gerekir.

Belgelerdeki herhangi bir hata, Rosakcreditation tarafından DS’nin askıya alınmasına neden olabilir, bu nedenle yalnızca ürünlerinizi test etmek için laboratuvarımızın hizmetlerini değil, aynı zamanda kayıt aşamasında da destek sunuyoruz.

Tüm belgelerin taranmış kopyalarını yükleyeceğiz, beyannameyi doldurmanıza yardımcı olacağız, tüm belgelerin kullanılabilirliğini ve doğruluğunu kontrol edeceğiz ve DS’yi yalnızca elektronik dijital imzanızla imzalamanız gerekecek.

Ayrıca beyannameyi seri için 1c veya 2c şemalarına göre sertifika ile veya parti sertifikalıysa 3c şemasına göre değiştirebilirsiniz – bu durumda, ürünlerinizi belirtilen şemalara göre sertifikalandırmaya da hazırız.