TR CU 023_2011

TR CU 023/2011: Meyve ve sebzelerden meyve suyu ürünleri

Gümrük Birliği 023/2011 veya TR CU 023/2011’in teknik düzenlemeleri, Rusya ve diğer EAEU ülkelerindeki meyve suyu ürünlerinin güvenliğini düzenleyen düzenleyici bir belgedir. İnsan sağlığının yüksek düzeyde korunmasını sağlamak için tasarlanmıştır ve ürünlerin üretimi ve kontrolü için standartlar belirler.

Teknik düzenlemelerin uygulama kapsamı

Teknik Yönetmelik CU 023/2011, meyve ve sebzelerden meyve suları, nektarlar ve meyve ve sebzelerden elde edilen diğer meyve suyu içeren içecekler de dahil olmak üzere çok çeşitli ürünleri kapsar. Tam liste 26 Mayıs 2014 tarihli 76 sayılı Kararda bulunabilir.

Özellikle, ürünleriniz aşağıdakiler varsa düzenlemelere tabidir:

• Çeşitli hazırlık türlerinde meyve ve sebze suları (domates suyu hariç): doğrudan presleme, azaltılmış meyve suyu, konsantre vb. ;
• Nektarlar;
• Meyve suyu içeren içecekler;
• Meyve suları (konsantre olanlar dahil);
• Püre;
• Domates suları, patates püresi, salçalar;
• Pulpa vb.

Bu ürünlerin diğer teknik düzenlemelere de girdiğini belirtmek önemlidir – her şeyden önce, TR CU 021/2011 ve diğerleri, ve onlar tarafından belirlenen prosedüre uygun olarak uygunluk onayı prosedüründen geçer.

Ürünleri beyan etmek zorunlu mu?

Meyve suyu ürünlerinin sertifikasyonu teknik düzenleme tarafından sağlanmamaktadır. Ürünler beyan edildi. Beyan edilmemiş ürünler üretiyor ve/veya satıyorsanız, bu para cezası veya üretimin askıya alınması şeklinde idari sorumluluk gerektirecektir.

EAEU’ya ithal edilen veya kendi topraklarında üretilen tüm üreticilerin ürünleri için beyan zorunludur. Bunlar hem büyük gıda şirketleri hem de küçük işletmeler olabilir.

Önemli: Evde kendi kullanımınız için meyve suyu üretiyorsanız ve satmıyorsanız, teknik düzenlemeler bunun için geçerli değildir.

Meyve suyu ürünleri: uygunluk değerlendirme formu

CU 023/2011 Teknik Düzenlemeleri dört beyan planı sağlar:

Meyve suyu ürünlerini ve aşamalarını ilan etme süreci

Beyanname planı bağımsız akredite bir laboratuvarda test gerektiriyorsa veya başvuru sahibi kendi tercihiyle başvurmaya karar verirse, laboratuvarımızla iletişime geçmenizi öneririz.

Laboratuvarımız meyve suyu ürünlerinizi test edecek ve bir laboratuvar test raporu hazırlayacaktır.

Başvuru sahibi, teknik düzenlemeler tarafından sağlanan eksiksiz bir belge setini bağımsız olarak toplar (teknik açıklamalar, test raporları, tedarik sözleşmeleri vb., uzmanlarımız size belgelerin tam listesini söyleyecektir).

Ayrıca, uzmanlarımız belgelerin doğru hazırlanıp hazırlanmadığını kontrol etmeye, beyannamenin doldurulmasına yardımcı olmaya ve beyanın ve kanıtların taranmış kopyalarını kayıt defterine yüklemeye hazırdır. Başvuru sahibinin beyannameyi yalnızca EDS’sini kullanarak kaydetmesi gerekecektir.