TR CU 022/2011 “İşaretleme açısından gıda ürünleri”

TR CU 022/2011 “Etiketleme açısından gıda ürünleri” Gümrük Birliği Komisyonu tarafından 09.12.2011 tarihli № 881 sayılı Karar ile onaylanmış ve 01.07.2013 tarihinde yürürlüğe girmiştir. Bu düzenleme, tüketicilerin yanlış bilgilendirilmesini önlemek ve onlara ürün hakkında doğru bilgi garanti etmek için gıda ürünlerinin etiketlenmesine ilişkin standartları tanımlar.

TR CU 022/2011’i düzenleyen şey

Teknik düzenlemelerin düzenlenmesinin konusu, ürün etiketinde veya paketin içindeki belgede bulunan işaretlemedir. Yönetmelikler, içinde belirtilmesi gereken bilgileri açıkça açıklar.

Ürünler sadece TR TC 022 ile değil, aynı zamanda aşağıdakiler gibi gıda ürünleri için diğer düzenleyici belgelerle de etiketlenmelidir:

Örneğin, süzme peyniri işaretlemeden önce TR CU 021/2011 ve TR CU 033/2013’e uygun olup olmadığını kontrol edilir.

Gıda ambalajında belirtilenler

Ambalaj, ürünle ilgili temel bilgilere ek olarak şunları belirtir:

  • Ürün adı;
  • Kompozisyon;
  • Son kullanma tarihi;
  • Üretim hacmi;
  • Üretim tarihi;
  • Depolama koşulları;
  • Besin değeri;
  • GDO’ların varlığı;
  • Üretim yerinin adresi ve adı ile üretici temsilcisinin adresi, ithalatçının adresi ve adı;
  • EAC işareti vb.

Taşıma ambalajı da düzenlemelerin gerekliliklerine uygun olmalıdır. Bu gösterir:

  • Ürün adı;
  • Ürün miktarı;
  • Üretim tarihi;
  • Son kullanma tarihi;
  • Ürün parti numarası;
  • Malların üreticisinin adresi ve adı.

Hangi mallar bu yönetmeliğe tabi değildir

Bu belge, halka açık yemek işletmelerinde tüketime yönelik ürünlerin yanı sıra vatandaşlar tarafından kişisel kullanım için üretilen ürünler için geçerli değildir.

Gıda ürünlerini beyan etme süreci

Gıda ürünlerini beyan etme prosedürü birkaç aşamadan oluşur: gerekli tüm belgelerin hazırlanması, bir raporla ürün testi ve beyanın Rosakcreditation siciline kaydedilmesi.

Sertifikasyon kuruluşumuz, ürünlerin “gıda” düzenlemelerine uygunluğunu kontrol etmek ve onaylamak için akredite edilmiştir. Ayrıca bu tür ürünleri test etme iznine sahip kendi laboratuvarlarımız da bulunmaktadır. Mallarınızı beyan etmenize yardımcı olacağız ve hizmetin her aşamasında size tavsiyelerde bulunacağız.